工作职责：
1、定期对部门QC人员进行技术和食品安全管理知识的培训与指导；
2、负责现场质量问题的协调处理；
3、做好客诉的分析改善并跟进改善措施的完成验证；
4、负责QC监控数据的收汇总、分析和报告；
5、负责不合格品的分析和提出处理措施并安排跟进完成；
6、对于生产日常的重大食品安全隐患和重大异常事件要报告并组织相关人员分析处理；
7、协助车间生产事务的统筹安排。

技能：
1、有基本的质量管理体系的运行维护相关工作经验；
2、有食品行业体系管理经验，有食品安全管理员证书；
3、有食品安全意识和质量意识。